1- proporre gradualmente i cibi cominciando dalle verdure dolci per poi poco alla volta altre verdure in base alla stagione 2- utilizzare la frutta cotta in ìnverno e offrire la frutta cruda in estate 3- preparare al bimbo i cereali senza glutine partendo al chicco o dai fiocchi, meglio non utilizzare le farine raffinate e precotte e soprattutto usare quelle di origine biologica 4- proporre ai bimbi i centrifugati (ad es. di carota e mela o carota o pera). La macchina centrifuga togliendo le fibre e lasciando intatte le vitamine e i minerali 5- utilizzare lenticchie rosse decorticate e legumi per arricchire la pappa 6- ottime le creme di mandorle e nocciole per migliorare l'apporto nutrizionale delle pappe 7- a merenda offrire al bimbo muesli e pappe cotte con latti vegetali e frutta 8- utilizzare sempre olio d'oliva extravergine spremuto a freddo e di provenienza biologica 9- dal nono mese proporre sempre la verdura singola nel piatto e piccoli pezzetti di pesce o formaggio o tofu per incentivare l'autonomia del bambino a mangiare secondo le sue preferenze 10- cercare di proporre consistenze, colori e sapori diversi in modo che la pappa diventi una scoperta continua come diceva Kant "La conoscenza comincia con l'esperienza"
