DOMANDA:
Perché un’alimentazione prevalentemente vegetariana è conforme agli equilibri dell’Ecosistema terrestre?
RISPOSTA:
Ad ogni passaggio della catena alimentare si perde l'80-90% dell'energia.
Quindi con la stessa superficie di terreno si sfama una popolazione 8-10 volte maggiore se l'alimentazione è fatta con vegetali direttamente coltivati rispetto a quella che si può sfamare con la carne ottenuta dedicando lo stesso terreno ad alimenti per animali. Infatti in natura c'è un leone ogni mille gazzelle, c'è un'aquila ogni mille marmotte…
I predatori sono necessari, ma devono restare proporzionalmente pochi. Inoltre l'alimentazione umana dovrebbe essere quasi uguale a quella degli altri Primati a noi molto simili, cioè gorilla, oranghi, scimpanzé. |