DOMANDA:
Buongiorno vorrei sapere se mangiare bio, cosa che io faccio da un paio d'anni aiuta anche se leggermente in caso di malattie oncologiche.
Grazie

RISPOSTA:
Mangiare bio significa portarsi dietro più vitamine e sali minerali, anche se non è una regola generale per tutti i prodotti della terra.
Una dieta ricca di sali minerali, vitamine e molecole bioattive è oggigiorno una vera "protezione" nei confronti di malattie quali quelle cardiovascolari, metaboliche ed anche per alcune forme tumorali.
Carni, uova sono comunque da preferire assolutamente bio!