Un prodotto buono, sano e a km0.

Si accorciano le distanze e si diminuisce il prezzo per un prodotto di alta qualità. I
noltre, quasi tutto il costo viene conferito all'allevatore, un modo per incentivare la sostenibilità delle aziende agricole. Portare gli abitanti della città a scoprire le campagne, e convincere coloro che vivono in zone rurali a mettere piedi nei centri urbani, non è mai stato facile.
Per fortuna negli ultimi decenni si è cominciato a rendersi conto che se la città e la campagna imparano a conoscersi meglio, il beneficio è grande e reciproco. Sono molte le iniziative che promuovono uno stile di vita più sostenibile, cercando di ristabilire il legame tra le persone e la natura, la fonte di tutte le risorse necessarie alla vita.
Tra queste, c'è la sempre più ampia diffusione dei distributori automatici che distribuiscono il latte crudo.

Dell'agronomo,
Davide Cinquanta