Marco Columbro e Stefania Santini ringraziano per le ricette inviate dai lettori di www.saporbio.com e, come annunciato, hanno il piacere di omaggiare la migliore del mese di dicembre…
Anzi, visto che questo è il primo mese nel quale abbiamo avviato questa bella iniziativa, Marco e Stefania hanno deciso di omaggiare due ricette, entrambe gustose e legate alla tradizione, con un pizzico di creatività BIO!

Parliamo della ricetta della nostra lettrice Stefania, che ha proposto la ricetta di" PISAREI E FASO'" Gnocchetti e fagioli" (http://www.saporbio.com/ricette7001.php), un piatto della tradizione Piacentina da lei riveduto in chiave bio e macrobiotica e della ricetta di Paola, che ci ha inviato la ricetta dello "Zimin", un ricco piatto a a base di ceci… buonissimi! (http://www.saporbio.com/ricette7002.php)

È per noi un vero piacere omaggiare le due lettrici con un bel libro di ricette scritto da Silvia Strozzi, "Legumi Gustosi", Edizioni Macro. (http://www.saporbio.com/cibo_libri.php)

L'autrice è, fra l'altro, nel nostro team di esperti (http://www.saporbio.com/consigli_archivio.php), a vostra disposizione per rispondere a domande e curiosità sui tanti temi legati all'essere Bio-Eco.

Aspettiamo a questo punto tante altre ricette da voi cari lettori: inviatecele e… sceglieremo la migliore di gennaio !! (http://www.saporbio.com/ricette_form.php).