Dopo cinque anni di paziente lavoro e di risultati eccellenti, SaporBio si presenta a fine 2011 totalmente rinnovato.
Durante questo periodo di crescita e di creazione di solide basi, SaporBio ha portato a termine numerosi progetti, primo fra i quali sicuramente è il grande evento tenutosi prima in Versilia e poi a Milano, senza dimenticare le varie collaborazioni con importanti partner.
Ma è con l'edizione di Milano SaporBio 2011 e con la creazione di questo stesso portale che SaporBio si presenta fortemente rinnovato e carico di ghiotte proposte al suo pubblico.
Ecco dunque che non si affronta più il tema tanto caro al progetto – la divulgazione del biologico e degli stili di vita ecosostenibili
– solo attraverso il grande evento e le collaborazioni, bensì si promuovono una serie di iniziative che coinvolgono il pubblico e le aziende.
Milano SaporBio rimane la manifestazione di punta del progetto, ma essa stessa si rinnova fortemente, prendendo sede in una delle più importanti location nel cuore di Milano vicino al Duomo : Palazzo Giureconsulti, avendo luogo in autunno e non più a giugno e abbracciando a 360° la tematica del benessere inteso come "vivere bio" in armonia con se stessi e con l'ambiente.
Accanto alla manifestazione si sviluppa tutta una serie di iniziative fruibili durante tutto l'anno, gli eventi che vengono di volta in volta proposti in location accattivanti, come ristoranti, golf club, aziende agricole d'eccellenza, istituzioni. La sezione dedicata all'arricchimento culturale, che abbiamo chiamato "cibo per la mente" è una vera nuova chicca: creare consapevolezza, fare formazione e sapersi relazionare ai cambiamenti socio-economici in atto crediamo sia la chiave per raggiungere un migliore equilibrio psicofisico personale e per avere migliori armi per agire nel mondo, portandogli il dovuto rispetto. Ecco dunque che SaporBio offre momenti di formazione e confronto, attraverso la collaborazione con partner e poi anche organizzando in prima persona dei corsi ad hoc, presto disponibili.
Crediamo che una persona consapevole possa scegliere il meglio per se stesso, il suo benessere psico fisico e per l'ambiente che lo circonda e SaporBio vuole partecipare attivamente a quest'operazione.
Completamente nuova è l'associazione che SaporBio si appresta a creare: vogliamo creare una comunità di aziende e di consumatori e metterli in contatto per agevolare gli uni e gli altri. Per permettere al consumatore di risparmiare e di acquistare una serie di beni e servizi a prezzi vantaggiosi. Altrettanto nuova è l'attenzione che SaporBio dedica ai viaggi, proponendo un ventaglio di offerte davvero interessante e coinvolgendo lo stesso pubblico, attraverso la richiesta di segnalazione.
Attualissima anche la possibilità di richiedere consigli ai nostri qualificati esperti:
Roberto Di Mauro – affermato chef,
Marco Bianchi – chef ed esperto di nutraceutica e
Stefano Parancola – Bioarchitetto.
Si crea così un pratico servizio per chi desidera avere delle informazioni su temi specifici (presto on line altri esperti a disposizione), affrontati in modo assolutamente professionale. Le ricette che i nostri chef metteranno via via a disposizione, regaleranno un ulteriore motivo di passare del tempo in nostra compagnia, sempre con quell'attenzione al particolare che ci caratterizza.
Tutto questo è il nuovo SaporBio: noi ne siamo entusiasti e ci apprestiamo a renderlo sempre accattivante, utile, pratico, sfizioso e attuale. Certamente la vostra presenza, la collaborazione che ci darete ed il sentirvi al nostro fianco, renderanno questo viaggio nel bio-ecologico sempre più entusiasmante!
