Sapor Bio 2009
SaporBIO 2009 sbarca a Milano. Dopo due edizioni in Versilia la manifestazione si sposta in Lombardia, la regione che nel 2015 ospiterà l’Expò. Quest’anno l’evento sarà ancora più ricco e coinvolgente, per una tre giorni all’insegna del gusto bio e del benessere eco-sostenibile.
In collaborazione con “Parco in Comune”, promosso dall’Assessorato all’Arredo, Decoro Urbano e Verde del Comune di Milano, Milano SaporBIO si svolgerà a parco Sempione (ingresso viale Gadio) dal 12 al 14 giugno, per un weekend che i milanesi e i turisti potranno vivere a tutto tondo tra musica, spettacoli, degustazioni e tanto divertimento.
Un fine settimana in città può riservare molte sorprese quando natura, divertimento e gusto diventano gli ingredienti principali di un evento di successo. Location ideale Parco Sempione, polmone della città Milano, che si trasformerà per l’occasione in una grande vetrina per il mondo biologico ed ecosostenibile. Il programma di quest’anno sarà fitto di appuntamenti, dall’area espositori a quella per le degustazioni, dagli incontri ludico-didattici con i bambini ai momenti di dibattito e confronto sulle politiche del biologico e dell’eco-sostenibile con professionisti ed esperti del settore.
Il “Villaggio Bio-Ecologico” la vetrina per gli operatori del settore dove promuovere, esporre e vendere prodotti e servizi attraverso uno scambio di cultura enogastronomica ed ambientale con i visitatori. Il grande pubblico entrerà in contatto con la filosofia che ispira tutto il mondo del biologico e dell’eco sostenibilità.
Presentazione di “Buonappetitomilano2009”, l’ultimo libro di Riccardo Naj-Oleari con i locali del gusto più rinomati della città. Per l'occasione si degusteranno le eccellenze dell'enogastronomia italiana, utilizzando i migliori prodotti bio interpretati dallo chef Marco De Vincentis in ricette innovative che coniugano tradizione e originalità.
“Area bimbi”, uno spazio per attività ludico-didattiche per bambini dove parlare di alimentazione naturale e di come rispettare l’ambiente attraverso piccoli gesti quotidiani.
“Marco Columbro e ragazzi”, il ritorno del “Caro Maestro” interpretato dal noto showman italiano che salirà in cattedra per insegnare ai giovanissimi ad amare la natura e se stessi attraverso un’alimentazione sana ed equilibrata.
“Eco Cabaret”, venerdì 12 alle 21.30, con uno spettacolo tutto da ridere che unisce il cabaret alle tematiche ambientali. Un momento di allegria, divertimento e riflessione insieme a grandi comici come Eugenio Chiocchi da Zelig Off (Canale 5), Riki Bokor da Tribbù (Rai 2), Alessio Parenti dal Saturday Night Live (Italia 1), Carlo Giuffrà da Paperissima Sprint, Valeria Musso e Nereide Curì. Un modo per stare insieme ridendo degli usi e dei “mal-costumi” degli italiani in rapporto con l’ambiente.
“Area Conferenze”, gli approfondimenti per capire il mondo del biologico, le differenze con il cibo convenzionale e i rischi per la nostra salute. Si parlerà di ecologia e ambiente, di come rendere la propria vita eco-sostenibile, dalla casa ai piccoli gesti quotidiani, e poi dei nostri bambini, della loro salute e benessere in relazione all’alimentazione quotidiana.
Milano SaporBIO fa anche del bene!
Il bio fa bene a noi e fa bene anche ai bimbi della Cambogia. I volontari del CIAI (Centro Italiano Aiuti per l’Infanzia) saranno presenti con un loro stand nella rassegna di Parco Sempione dimostrando concretamente come sia possibile coniugare eticità e rispetto dell’ambiente. Durante la manifestazione, i giovani artisti di The Bag Art Factory, daranno vita ad una painting performance realizzando “in diretta” alcune opere che verranno messe all’asta. Il ricavato sarà destinato al sostegno della Scuola d’arte di Siem Reap, uno dei progetti che il CIAI di cui Marco Columbro è testimonial.