Da Viareggio alla Cambogia:
la collaborazione fra Marco Columbro e l’Ong CIAI, trasforma il “bio che fa bene” nel “bio che fa del bene”

Non solo buona cucina, cibi salubri e gustosi ma anche tanta soldidarietà, a SaporBio. La manifestazione viareggina, infatti, ha voluto ospitare una delle Ong italiane che da più tempo si occupa di bambini in difficoltà nei paesi del sud del mondo. L’associazione si chiama CIAI, Centro Italiano Aiuti all’Infanzia, e dal 1968 si batte per promuovere il riconoscimento del bambino come persona e difenderne ovunque i diritti fondamentali, alla vita, alla salute, alla famiglia, all’educazione, al gioco e all’innocenza.

MARCO COLUMBRO E IL CIAI
Marco Columbro, ideatore e animatore di SaporBio , ha iniziato nel 2004 la sua collaborazione con il CIAI offrendo la propria immagine per la campagna pubblicitaria realizzata dall’agenzia Ogilvy & Mather per la promozione del Sostegno a distanza (uno spot televisivo, un annuncio radio e uno per la stampa).

Nel novembre dello stesso anno Marco si è recato in Cambogia per "toccare con mano" il lavoro svolto dal CIAI in quel paese; l’incontro con i bambini seguiti dal CIAI, molti con gravi problemi fisici e psichici, e la conoscenza del personale che lavora per l’associazione, hanno fortemente motivato Marco.
Da allora Marco non perde occasione per ricordare quei bambini e per invitare il pubblico che lo segue con entusiasmo nelle sue tournee teatrali a sostenere i progetti del CIAI per la Cambogia.

IL CIAI A SAPORBIO
Anche la manifestazione viareggina, quindi, sarà una buona occasione per pensare ai piccoli amici cambogiani. Al CIAI verrà infatti destinata una percentuale delle entrate derivanti dalla vendita dei gadget della manifestazione nonchè il ricavato della vendita della straordinaria pizza al farro e kamut che Dovilio Nardi offrirà al pubblico di SaporBio .

I volontari del CIAI saranno inoltre a disposizione dei visitatori di SaporBio per tutta la durata della manifestazione, per distribuire materiale informativo sull’associazioone e sui numerosi progetti in favore dei bambini cambogiani.

CHI E’ IL CIAI
Il CIAI, Centro Italiano Aiuti all'Infanzia, è una Ong (Organizzazione Non Governativa) impegnata - con Progetti di Solidarietà e Cooperazione, attraverso lo sviluppo di una vera e propria cultura dell’infanzia e la diffusione dell’adozione internazionale - a tutelare i diritti dei bambini.

Il CIAI opera attualmente in Vietnam, Cambogia, India, Etiopia, Burkina Faso, Colombia creando e sostenendo strutture sanitarie, consultori, scuole; strutture per il temporaneo aiuto ai bambini di strada o vittime di abusi; programmi di Microcredito per aiutare le donne ad avviare un’attività. Con i Sostegni a distanza il CIAI garantisce oggi a più di 8.000 bambini la frequenza scolastica e l'assistenza sanitaria; attraverso il Sostegno a distanza si fornisce anche un aiuto alle famiglie e alla comunità in cui il bambino vive. Ha una sede centrale a Milano e sedi distaccate a Roma, Firenze, Monopoli (Ba) e Padova. All’estero, il CIAI ha sede in Vietnam, Cambogia, Burkina Faso, Etiopia e un ufficio operativo in Tamil Nadu (India del Sud).