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Cibo per la mente - LIBRI consigliati da SaporBIO  
 
 
     
 
IL RAPPORTO MENTE-CIBO
La guida più completa sui meccanismi mentali in relazione all'alimentazione dal concepimento alla vecchiaia.

Di Michele Riefoli

E' il primo libro che tratta l'argomento mente-cibo a partire da un modello di analisi del funzionamento della mente diverso da quello della psicologia e della psicanalisi, facendo riferimento agli studi e alle ricerche dell'autore il quale collabora da anni con l'ideatrice di un innovativo metodo che mette in relazione le meccaniche mentali, la coscienza spirituale dell'individuo e la genetica mentale (Metodo Fiorella Rustici®).
Questo libro vuole offrire un nuovo e potente strumento di conoscenza a beneficio di coloro che per comprendere ed evolversi intendono superare il loro eccessivo attaccamento al cibo, rieducando se stessi ed aiutando altri a risolvere l'eventuale disagio esistenziale che solitamente si nasconde dietro ogni forma di dipendenza o di aberrazione alimentare.
     
 
L'ECOLOGIA PROFONDA
Lineamenti per una nuova visione del mondo

Di Guido Dalla Casa Mimesis Edizioni – Collana Eterotopie

Un libro per fare chiarezza sul significato di "Ecologia di Superficie" e "Ecologia profonda", con la quale si intende un ecologia che intacca il concetto di progresso e le idee-guida della civiltà industriale, che hanno portato all'attuale modo di vivere e quindi alla distruzione del mondo naturale.
L'ecologia profonda è quell'approccio all'ecologia che affronta i problemi relativi alla protezione della Natura non solo dal punto di vista scientifico o tecnico, ma anche filosofico e culturale, ricavandone un quadro di riferimento in cui comunque si riconosceranno molti amanti della natura.
Inoltre vengono accennate alcune questioni filosofiche di fondo, come il libero arbitrio, l'evoluzione, la posizione della nostra specie in Natura, la fine delle certezze.
     
 
Mangiar Sano e Naturale
Con alimenti vegetali integrali

Di Michele Riefoli

Consapevolezza alimentare ed evoluzione della coscienza:
ecco i due pilastri su cui poggia questa preziosa guida, capace di rispondere alle domande più importanti su cibo, salute ed ecologia.


Con un taglio educativo-scientifico e un linguaggio comprensibile da tutti, Michele Riefoli traccia un percorso di consapevolezza alimentare in grado di migliorare il nostro stato di salute e benessere e, al tempo stesso, di diminuire l'impatto ambientale del nostro stile di vita.
Il risultato è un manuale di educazione alimentare ricco di informazioni utili, capace di spiegare l'importanza dell'ascolto del corpo e di indirizzare le scelte alimentari di chi voglia migliorare le proprie prestazioni fisiche e mentali in modo naturale. Il programma definito Veganic (Alimentazione Naturale Integrale Consapevole a base vegetale), si basa sulla felice unione di dieta mediterranea e vegetariana, con una particolare attenzione all'importanza di cereali, legumi e germogli.
Chiude il volume, un capitolo dedicato a più di 40 ricette.
     
 
Manuale del risparmiatore Etico e Solidale.
Di Marco Gallicani

Un'altra finanza per investire e risparmiare i propri soldi nel rispetto delle persone e dell'ambiente.

La crisi finanziaria globale ci pone di fronte a un ripensamento generale del ruolo e delle regole della finanza e del sistema bancario. Sempre più, i cittadini chiedono che i loro soldi siano non solo tutelati, ma anche investiti e utilizzati nel rispetto degli altri e dell'ambiente, e fuori dai meccanismi della speculazione.

Il piccolo manuale è un primo avvicinamento alla finanza etica, per chi necessita di informazioni pratiche, basilari, utili. .
     
 
Padrone del tuo denaro
Ed. Sperling & Kupfer
Tipologia: Vademecum finanziario


Un vademecum che fornire risposte, strumenti, metodo e disciplina necessari a far acquisire al piccolo risparmiatore una significativa dimestichezza necessaria a prendere decisioni di investimento per gestire al meglio il proprio patrimonio.
L'obiettivo di questo saggio è dimostrare di come non si possa più delegare ciecamente ad altri le decisioni di investimento dei propri risparmi senza prima aver bene in chiaro quali sono i rischi del mercato che si sta per affrontare e come seconda finalità trasmettere un bagaglio culturale che servirà ad evitare ulteriori episodi di sodomia finanziaria o ad evitare come un investimento sbagliato si trasformi in un salasso finanziario.
     
 
Casa e personalità
di Cristina Caretta

Vivere la casa è, nell'immaginario collettivo, qualcosa di molto personale, di quasi connaturato alla nostra essenza.

Perché allora non spiegarlo alla luce dell'astrologia, andando alla ricerca di come i vari segni intendono la dimensione abitativa? Ne nasce un itinerario lungo tutto lo Zodiaco che illustra i 12 modi di vivere non soltanto la vita e la casa, ma anche l'ufficio.
     
 
Talismano del mangiar sano
200 ricette certificate dalla Fondazione Leo Di Marco Bianchi
Un goloso ricettario per una cucina sana e gustosa, presentato da Simonetta Agnello Hornby

Nell'immaginario collettivo mangiare sano è spesso sinonimo di sacrificio, di cibi piatti e poco saporiti, più adatti a essere consumati in solitudine che non in occasioni conviviali.

Questo volume, curato dallo IEO e presentato da
Simonetta Agnello Hornby, dimostra come una cucina sana e appetitosa sia non solo possibile, ma anche divertente e alla portata di tutti.

Oggi la consapevolezza che la salute non sia questione di fortuna e che ciascuno di noi possa determinare, almeno in parte, il proprio benessere, è sempre più diffusa, anche grazie ai progressi della ricerca scientifica.
Un'alimentazione corretta è dunque molto più che un primo passo per mantenersi in forma, è un vero e proprio talismano per preservare la nostra salute dalle malattie più insidiose.
     
 
Subito in acqua
di Riccardo Palumbo
Subito in Acqua, è un libro descrittivo fotografico che illustra passo dopo passo un approccio olistico all'acqua…

Adatto a tutti, genitori, educatori, operatori…

Scritto da Riccardo Palumbo, record man del primo Bio-record mondiale di permanenza in acqua per 48 ore continuative.

L'autore ha un approccio all'acqua nella sua totalità, come elemento vitale ed energetico. Nel libro vengono illustrate tutte le tecniche dell'acquaticità infantile, anche legate al Watsu, il Water Shatsu. Oltre al libro, è stato realizzato anche un dvd!
     
 
Legumi Gustosi Straordinarie ricette sane e naturali
di Silvia Strozzi
Conosciamo davvero tutti i legumi e le loro straordinarie potenzialità?
Lenticchie, fagioli, ceci, fave, piselli, fagiolini, lupini, cicerchia, soia e azuki…

Scopriamoli tutti attraverso originali e gustose ricette, dall'antipasto all'insolito dolce, divise in sezioni, tutte sperimentate e illustrate da bellissime fotografie.
     
 
Rabbia
di Rosario Sorrentino e Cinzia Tani
Ed. Mondadori

È una forza oscura e potente che, all'improvviso, può impadronirsi di te e spingerti a dire o a fare cose che non avresti mai pensato di poter dire o fare.
Può prenderti mentre sei in coda in auto, sul posto di lavoro, o durante una discussione con il partner. E poi, quando si esaurisce e se ne va, è spesso troppo tardi per rimediare ai danni che ha provocato. È la rabbia.
Ma che cos'è esattamente la rabbia? Da dove viene e perché si scatena? E, soprattutto, che cosa si può fare per combatterla, per evitare che rovini la vita a noi e agli altri?
Da questi pressanti interrogativi prende le mosse l'intervista della giornalista e scrittrice Cinzia Tani al neurologo Rosario Sorrentino, che cercano di risalire alle radici neurologiche e mentali di un'emozione diventata la cifra della società contemporanea, con i suoi ritmi sempre più frenetici…
     
 
La Scienza dell'Intenzione
The intention experiment.
Come usare il pensiero per cambiare la tua vita e il mondo

di Lynne McTaggart
Quanto è forte l'interazione tra mente e materia? Come possono le nostre intenzioni modificare la realtà? Esistono limiti per colui che desidera diventare protagonista del proprio destino?
Dall'autrice del famoso bestseller
Il Campo del punto zero, non solo una sintesi completa delle più importanti ricerche scientifiche sulla forza dell'intenzione umana, ma uno strumento per imparare a usare questo potere nella vita di tutti i giorni.
     
 
Guarire con il Cibo
300 ricette di cucina e rimedi naturali di Giusi De Francesco
Un'opera unica, frutto di oltre 30 anni di esperienza che l'autrice ha dedicato all'alimentazione naturale macrobiotica e alle terapie olistiche.
Giusi De Francesco in tutti questi anni di studio e confronto quotidiano con i più comuni disturbi, e anche gravi patologie, ha sviluppato notevoli capacità curative.
A partire dalla propria esperienza personale, ha potuto verificare come il cibo possa essere il primo elemento su cui basare migliore equilibrio e armonia per il corpo, la mente e lo spirito. Nascono così più di 300 squisite ricette e rimedi naturali.
     
 
The Bond - Il Legame Quantico
La mappa per cambiare la tua vita e vivere in armonia con gli altri e la natura
di Lynne McTaggart
Qual è il significato della crisi collettiva che sta colpendo tutti i settori della nostra vita? Il mondo come noi lo conosciamo sta per finire?
La brillante e famosa autrice del bestseller
La Scienza dell'Intenzione, Lynne McTaggart, torna con una nuova e straordinaria opera che riscrive la nostra storia scientifica.
Siamo arrivati alla fine di qualcosa. Ci stiamo chiedendo il significato della crisi collettiva che abbraccia tutti i settori della nostra vita. Il mondo come noi lo conosciamo sta andando a rotoli.
Ma questa crisi è il sintomo di un problema molto più profondo: è la conseguenza della differenza tra come ci definiamo e la nostra vera essenza.
Leggendo questo pagine scopriremo un progetto in grado di cambiare la nostra vita…
     
 
Lettera da Babbo Natale
Per una festa più Naturale di Andrea Bizzocchi, Stefania Scalone
I tempi cambiano, Babbo Natale si evolve e decide di scegliere un Natale green, con maggiore attenzione verso l'ambiente. Quest'anno la lettera la scriverà lui! Una divertente favola educativa, meravigliosamente illustrata a colori, ricca di spunti e strettamente legata alle tematiche dell'ambiente.
     
 
LE RICETTE di PIANETA MARE - Terza Edizione
Di Tessa Gelisio
Tornano "Le Ricette di Pianeta Mare" in un'edizione ricca di piatti originali in cui si mescolano antichi e nuovi sapori frutto dell'esperienza pluriennale di un programma di successo. 147 ricette che esprimono il grande amore per il mare dell'autrice Tessa Gelisio, che attraverso la buona cucina ci racconta con straordinaria semplicità i gusti, le tradizioni e la storia delle nostre coste.
Piatti in cui si respira tutta la magia e la ricchezza del Mediterraneo e in cui, al sapore dei ricordi, si unisce la modernità di ricette che sperimentano nuove combinazioni.
In questa nuova edizione, suddivisa in antipasti, primi, secondi e piatti unici, le ricette hanno due ulteriori classificazioni che danno loro maggior specificità: " I grandi classici di Pianeta Mare" e " I grandi classici della cucina di pesce". Sono tutte ricette di semplice e veloce esecuzione che dimostrano come il pesce sia un alimento estremamente versatile, oltre che ricco di sostanze nutritive, indispensabile per mantenere una dieta sana ed equilibrata.


COME DIFENDERSI DAI MEDIA
Gli effetti indesiderati di giornali, radio, tv e internet.
Autore: Enrico Cheli

I media sono strumenti molto potenti e svolgono funzioni di grande utilità sociale e individuale, ma possono anche provocare spiacevoli effetti collaterali.
Il libro svela i numerosi e subdoli effetti indesiderati che i media possono avere sulle persone e sulle loro idee, opinioni, emozioni e identità.


100 Baby Pappe di Silvia Strozzi
Guida illustrata allo svezzamento naturale
Ricette per bimbi 0-1 anno

Nel primo anno di vita i bambini crescono più rapidamente che in qualunque altro periodo della loro vita; il modo in cui si nutriranno sarà una scelta importante per la loro salute e la base del loro rapporto con il cibo. Passare dall'allattamento al cibo solido è un emozionante traguardo per la mamma e il bambino, è un grande passo avanti per lui in quanto si apre un nuovo mondo: quello del gusto. Non c'è niente di meglio per il vostro bambino di piatti preparati al momento, e le ricette di questo libro sono facili e veloci, che vogliono essere una guida con utili spunti: ogni mamma poi seguirà il suo istinto perché non esistono due bambini uguali e la mamma di solito sa meglio di tutti cosa gli serve.


Scopri il Segreto della Guarigione
di Joachim Faulstich
Antiche e nuove conoscenze per ritrovare la salute
"Joachim Faulstich dimostra che l'antico sapere e la scienza moderna non sono più in contraddizione fra loro.
Le scoperte fatte negli ultimi anni dai neurobiologi e dai neurofisiologi confermano le tradizioni millenarie: corpo, mente e anima sono collegati fra loro in una grande rete. In questa rete si cela il segreto della guarigione di cui da sempre l'uomo è alla ricerca.
L'autore ci guida in un entusiasmante viaggio di esplorazione: dalle toccanti storie dei pazienti, dalle esperienze personali e dagli incontri con scienziati, medici, terapeuti e guaritori emerge un'incoraggiante trasformazione che solo fino a pochi anni fa sembrava inconcepibile.
In ogni parte del mondo questi pionieri di una medicina più completa cercano le radici sepolte di un arte terapeutica in cui corpo e anima siano legati in maniera inscindibile. Vanno a scuola dagli sciamani, imparano dai medici cinesi, fanno esperimenti con trance terapeutica. Gli ospedali cominciano a formare gli infermieri nell'arte dell'imposizione delle mani, e sono sempre più numerosi gli ambulatori in cui i guaritori lavorano insieme ai medici tradizionali.
Non ci si accontenta più di eliminare i sintomi, ma si cerca la guarigione completa, il recupero di uno stato di equilibrio di corpo, mente e anima.

LA NUVOLA
di Giulia Avanzini
"La nuova" nasce dal desiderio di sentirsi seguiti, accuditi, consigliati e amati da una persona sopra di noi.
"La donna nuvola" diviene così colei che, al di sopra delle parti narra, con immenso trasporto, la vita di un'altra donna, Sara, affetta da disturbi del comportamento alimentare. Vedrà la protagonista nascere, crescere, vivere e spesso morire tra lacrime e saliva.


Vivi i tuoi Sogni

Le parole diventano cose
I pensieri diventano cose

E' questo il messaggio che Mike Dooley intende trasmettere con il suo libro...


L'arte di Realizzare i Sogni

Cambiare la tua vita è più facile di quanto credi
Oltre la Legge d'Attrazione: i segreti del cambiamento.
Quando la Legge d'Attrazione non basta a...


The China Study

Lo studio più completo sull'alimentazione mai condotto finora.
Sorprendenti implicazioni per la dieta, la perdita di peso e la salute a lungo termine.
 
 
 
   
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